In questi giorni troverete in diverse attività commerciali alcuni prodotti tipici delle feste di Pasqua a costi davvero ridotti.
Anche da noi di Castroni Ottaviano infatti colombe e uova sono scontate del 50%.
Potrebbe essere quindi conveniente l’acquisto di questi alimenti se ne siete ghiotti oppure come per le colombe come cibo per la prima colazione.
Cosa fare però degli avanzi?
Di seguito una ricetta da fare con l’avanzo della colomba.
Ingredienti
- 250 grammi di colomba
- 300 grammi di panna
- 2 tuorli d’uovo
Con un minipimer tritare la colomba, unire poi la panna e mescolare molto bene.
Aggiungere le uova, mescolare nuovamente.
Mettere al forno e cuocere per circa 20 minuti a 180°.
Potete decorare i muffin con della cioccolata sciolta a bagnomaria magari ricavata proprio dall’uovo di pasqua.
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